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天然食物幫助你的身體對抗氧化很強大20251227

2025年12月27日10:00～12:00

主題課程內容：天然食物幫助你的身體對抗氧化很強大

12/27 黃博士生活中醫養生 課後補充資料

抗氧化：香蕉皮的內膜含有豐富的色氨酸

天然食物幫助你的身體對抗氧化老化很強大

但是吃對很重要

要做功課也很重要

實際做起來花時間更重要

正確的知識常識已經有了

其實，大家只是懶惰而已

那麼對抗氧化還有老化的速度，也只是懶惰了

那麼就沒辦法對抗細胞氧化還有老化

為什麼黃博士吃了冬瓜和各位吃的冬瓜營養成分差那麼多？

應該是說我吃的營養素是99 %，大家吃的只有30 %不到

冬瓜皮富含維生素 (如 C、B 群)、礦物質 (鉀、鈣、鐵等)、膳食纖維、葫蘆巴鹼、
丙醇二酸、亞油酸及豐富水分，能利水消腫、促進代謝、抗氧化、幫助減重、養顏美容、
降血壓、預防脂肪堆積，是營養價值極高的部分，建議連皮帶籽一起烹煮食用以獲取更多益處。 

冬瓜皮的豐富營養素與幫助：

維生素 & 礦物質： 含有維生素C、B1、B3 (菸鹼酸)、鉀、鈣、鐵、磷、鎂、鋅。

主要功能成分：

鉀： 高鉀低鈉，有助於利尿、消水腫、調節血壓。

丙醇二酸 (Isocitric acid)： 抑制糖類轉化為脂肪，防止體脂堆積。

葫蘆巴鹼 (Cucurbitacin)： 促進新陳代謝。

膳食纖維： 促進腸道蠕動、幫助消化、預防便秘。

亞油酸： 降低血液中膽固醇和甘油三酯。

其他： 含有多種揮發性營養成分。 

冬瓜皮的好：

利水消腫： 高鉀和低鈉特性，幫助排出體內多餘水分。

幫助體重管理： 抑制脂肪生成、增加飽足感、促進代謝。

清熱解毒： 屬性偏涼，有助於清熱。

養顏美白： 維生素C和亞油酸能抑制黑色素沉積。

心血管健康： 降低血脂、促進血液循環。

增強免疫力： 維生素C有抗氧化作用。 

食用建議：

連皮煮湯/茶： 將冬瓜皮清洗乾淨後，與果肉一起煮湯或泡茶，效果更佳。

注意事項：

生活飲食不要過量就好，適當的食用即可喔。也不是要教大家要吃過分得多。

注意體質： 冬瓜性寒，體虛、易腹瀉、脾胃虛寒者不宜多食。

腎功能不全者： 需注意鉀含量，不宜過量攝取。 

12月27日課後補充資料

2025年12月27日10:00～12:00